गर्मीमा हरेक दिन एक टुक्रा काँचो प्याज खानुको फाइदा

नेपाल हेल्थ न्युज, काठमाडौं । गर्मी बढ्दै जाँदा स्वास्थ्यप्रति विशेष सतर्कता अपनाउनुपर्ने आवश्यकता हुन्छ। उच्च तापक्रमका कारण शरीरमा पानीको कमी, थकान तथा अन्य स्वास्थ्य समस्या देखिन सक्छन्। यस्तो अवस्थामा सन्तुलित आहार र पर्याप्त पानी सेवन गर्नु महत्वपूर्ण मानिन्छ।

स्वास्थ्यविद्हरूका अनुसार गर्मी मौसममा पानीयुक्त फलफूल, हरियो तरकारी तथा पोषक तत्वयुक्त खाद्य पदार्थको सेवनले शरीरलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ। यस्तै, दैनिक खानामा प्याज समावेश गर्नु पनि लाभदायक हुन सक्छ।

प्याजमा फाइबर, पोटासियम, क्याल्सियम, भिटामिन बी, भिटामिन सी तथा विभिन्न एन्टिअक्सिडेन्ट तत्व पाइन्छन्। यी तत्वहरूले शरीरलाई आवश्यक पोषण प्रदान गर्नुका साथै समग्र स्वास्थ्य सुधारमा सहयोग पुर्‍याउने विश्वास गरिन्छ।

गर्मीको समयमा काँचो प्याज सेवन गर्दा शरीरलाई ताजगी महसुस हुन सक्छ। केही अध्ययनहरूले प्याजमा रहेका तत्वहरूले शरीरको तापक्रम व्यवस्थापनमा सहयोग गर्न सक्ने संकेत गरेका छन्। साथै, यसमा रहेको फाइबरले पाचन प्रणालीलाई सक्रिय राख्न मद्दत गर्ने बताइन्छ।

प्याजमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्ट र भिटामिन सीले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता मजबुत बनाउन सहयोग पुर्‍याउन सक्छ। यसबाहेक, छाला र कपालको स्वास्थ्यका लागि पनि प्याज उपयोगी मानिन्छ।

मधुमेह भएका व्यक्तिहरूका लागि पनि प्याज लाभदायक हुन सक्ने विभिन्न अध्ययनहरूले देखाएका छन्। यसले रगतमा चिनीको मात्रा सन्तुलनमा राख्न सहयोग पुर्‍याउन सक्ने विश्वास गरिन्छ। यद्यपि, यससम्बन्धी थप चिकित्सकीय परामर्श आवश्यक हुन सक्छ।

प्याजलाई सलाद, अचार, दहीसँग मिसाएर वा दैनिक भोजनसँग काँचै सेवन गर्न सकिन्छ। तर कुनै पनि खाद्य पदार्थको सेवन गर्दा व्यक्तिको स्वास्थ्य अवस्था र आवश्यकता अनुसार सन्तुलित मात्रा अपनाउनु उचित हुन्छ।

(नोट: स्वास्थ्यसम्बन्धी कुनै समस्या वा विशेष आहार अपनाउनुअघि चिकित्सक वा पोषणविद्को सल्लाह लिनु उपयुक्त हुन्छ।)